番茄鸡蛋盖饭-无油无盐低卡版

番茄鸡蛋,很有营养,又低卡路里,鸡蛋富含是人体蛋白质的主要来源,西红柿富含维生素。一般做这道菜时大家都忽略了追求原汁原味~总是加很多油,糖,最后勾芡。。更有加入番茄酱的。。现在是贴秋膘的时候,还是得注意控制体重啊(--;话说,冬天控制春天好后悔,夏天就徒伤悲啊、所以,在乎体重和身材的菇凉们注意啦!餐馆里的蕃茄鸡蛋盖浇饭绝对是减肥杀手,很油,地沟油什么的=。= 加了超级多的糖,甜死!最后通过勾芡。。勾芡后容易摄入过量油脂。。所以,自己动手吧~ 追求蔬果和食材的天然口感,营养不流失,同时很低卡! 主料 西红柿一个 鸡蛋一个 米饭(一人份) 盐 料酒 温水 无油无糖)番茄鸡蛋盖饭(低卡版)的做法步骤1. 西红柿泡温水去皮,切小块。2. 鸡蛋打散,加入盐,料酒调匀~加一点温水。3. 请用不粘锅!!锅热后倒入蛋液,成型后划散,盛起备用~4. 西红柿入锅,小火翻炒至出沙~5. 水收得差不多后加入鸡蛋,翻炒~6. 翻炒一分钟,加盐出锅~7. 盛上米饭,浇上炒好的西红柿鸡蛋~ 小贴士西红柿切小,翻炒出沙,泡饭超美味^ ^汤汁多点泡饭好吃~料酒去腥,又能增加蛋量~温水能让鸡蛋更嫩。不要太多哦!