酸爽的口感，触动味蕾，让胃口大增，让隔夜的米饭瞬间转为美味
食材
1
鸡蛋 2个
2
番茄 1个
3
隔夜饭 1碗
方法/步骤
1
番茄切成薄片，先对半切开，然后切成一片片，用锋利的水果刀比较好切。隔夜米饭一碗
2
鸡蛋打入碗中，打散成蛋液
3
番茄先入锅炒散，炒出有点粘稠感
4
倒入蛋液，待凝固，然后用铲子将鸡蛋打散成小块
5
加入两碗水，开大火烧开
6
倒入米饭，关小火，用铲子将米饭打散开
7
放入鸡精，搅拌均匀，盛入碗中开吃
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