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炸鸡蛋的做法

香炸鸡蛋
食材
1

鸡蛋 适量

2

葱 适量

方法/步骤
1

把鸡蛋加盐打成散蛋汁,葱切成碎备用

2

将打散的鸡蛋倒入热油里炸成金褐色,沥干油后切成长形块状盛在盘上

3

最后淋上适量的酱油、胡椒粉,撒上葱花即可食用

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