排骨无论是红烧还是炖都让人嘴馋,不论大人小孩都爱吃1
食材
1
排骨 1斤
2
葱 20g
方法/步骤
1
将排骨洗净,放入煮开的水中,去除其中的血水。装盘备用
2
在锅中倒入油,把香料放入翻炒,放入葱花,炒出香味放入排骨
4
在在锅中加入水,抹过排骨,这样才能使其熟透。小火炖40分钟
5
最后大火,收汁,少放淀粉汁,为了使其汁粘稠。把排骨倒入盘中,在、再倒入汁,完活~!
注意事项
排骨必须先去血水
排骨 1斤
葱 20g
将排骨洗净,放入煮开的水中,去除其中的血水。装盘备用
在锅中倒入油,把香料放入翻炒,放入葱花,炒出香味放入排骨
在在锅中加入水,抹过排骨,这样才能使其熟透。小火炖40分钟
最后大火,收汁,少放淀粉汁,为了使其汁粘稠。把排骨倒入盘中,在、再倒入汁,完活~!
排骨必须先去血水