红烧排骨有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
排骨 适量
2
生抽 适量
3
白砂糖 适量
4
蚝油 适量
5
味极鲜 适量
6
料酒 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
把排骨放入锅中焯水,将焯好的排骨捞出备用。
2
起锅烧油,加入白砂糖炒出糖色。
3
放入排骨和葱花翻炒。
4
加入料酒、味极鲜和蚝油翻炒。
5
加水没过排骨,中火慢炖20分钟,加入生抽和糖即可。
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