主要是觉着家里做的卫生、好吃。虽然卖相可能没那么好看
食材
1
红萝卜 4个
2
猪肉 500克
3
低筋面粉 500克
4
鸡蛋(红皮) 3个
5
大葱 1根
6
生姜 适量根据自己口味
7
海盐 适量
8
黑胡椒粉 2勺
步骤/方法
1
把萝卜拔丝
2
把猪肉剁成肉糊。我还是倾向于自己剁的。感觉加工的肉糊不太有味。
3
把拔丝的萝卜剁碎，加猪肉，鸡蛋，面粉，盐，胡椒，拌匀
4
把油烧热，放入丸子
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红萝卜 4个
猪肉 500克
低筋面粉 500克
鸡蛋(红皮) 3个
大葱 1根
生姜 适量根据自己口味
海盐 适量
黑胡椒粉 2勺
把萝卜拔丝
把猪肉剁成肉糊。我还是倾向于自己剁的。感觉加工的肉糊不太有味。
把拔丝的萝卜剁碎，加猪肉，鸡蛋，面粉，盐，胡椒，拌匀
把油烧热，放入丸子