用最简单的食材做最美味的食物：自制牛肉酱
食材
1
牛肉 适量
2
豆瓣酱 适量
3
葱末 适量
4
姜末 适量
5
蒜末 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
将牛肉切成比指甲盖小一点的方块，切葱姜蒜成末状，准备豆瓣酱。
2
锅中倒油，倒入油肉，加两瓶盖白酒，肉出了血沫，把牛肉捞出，油倒掉。
3
再重新倒入油，放牛肉，炸一会儿
4
放入葱姜蒜，再放入豆瓣酱，加了些许糖。就可以出锅了。
5
成品.......
注意事项
1
牛肉为了可以食用20天以上，油炸那步要炸的酥些，10分钟的样子。 郫县豆瓣酱很咸本身，不用放太多，也不用再放盐了
2
可根据自己的口味添加芝麻哟。。。