鱼富含丰富的营养成分,经常吃鱼对人的大脑有益。辣椒鱼头不但颜色鲜艳,而且味道鲜美,是一道十分好吃的下饭菜。
食材
1
鱼头 1个
2
酸辣椒 100克
3
盐 少许
4
酱油 少许
5
蒜 适量
6
姜 少许
方法/步骤
1
先准备好需要的食材,将葱姜蒜还有辣椒都切好备用
2
上锅,开火,倒油,等油烧热后,将鱼头放进去煎
3
等鱼头煎至金黄后,就可以装盘了。
4
再将所有配料都放进锅里面,炒一会儿,加水,放酱油
5
再把煎好的鱼头放进去,煮一会,放葱花
6
再煮一会儿,等煮得差不多入味了就可以装盘出锅了。这样,一道美味的辣椒鱼头就做成了。