冬瓜炒猪肉是一样家常小菜，做法简单，美味又好吃，现在我们来做一道这样的可口小菜吧。
食材
1
冬瓜 1公斤
2
猪肉 50G
3
小尖椒 2根
4
蒜米 5粒
5
盐 1小勺
6
鸡精 1小勺
7
酱油 1小勺
8
食用油 2勺
方法/步骤
1
将冬瓜削皮，切成块状，
2
猪肉洗净切成小块。
3
小尖椒切成丁。蒜米切成丁。
4
将锅内水分控干，倒入1勺食用油加热。放入猪肉，翻炒至带金黄色，加入蒜米盛出。
6
出锅啦，看起来是不是很美味。
注意事项
1
放油时用锅盖挡下，免得油溅起伤到自己
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