冬天嗓子容易发干，做一锅青萝卜汤，吃得特别舒服。
食材
1
青萝卜 1个
2
猪肉馅 200克
3
花生油 20克
4
葱 2克
5
盐 2克
6
酱油 2克
7
香油 10克
方法/步骤
2
将萝卜擦成均匀的细丝，放入盆中。
3
将肉馅放入碗中，将葱切成末，放入碗中，再倒入适量的酱油、香油和盐，调成泥状。
4
锅中放入花生油，油热后，倒和葱末炝锅。
5
将青萝卜丝全部倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
6
往锅中倒入清水，根据吃饭的人数，一人一碗的量。
7
在锅中加入少许盐，先少放一些，因为丸子是咸的。
8
当锅中的汤烧开后，用筷子挑一团肉馅放入开水处，把所有的肉馅都团成丸子放入锅中。
9
当丸子熟了，青萝卜丝煮软后，往锅中倒入少许香油，就可以出锅了。
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