相信大家对山药都不陌生的，不仅美味，营养特别丰富的，还有药用价值，山药可以养胃、止咳、降低血糖的功效，作为家常菜是很好的。今天我们是胡萝卜炒山药，简单而且很好吃！希望大家喜欢！！！
食材
1
山药 500g
2
胡萝卜 1个
3
芹菜 100g
4
油 适量
5
味精 少许
6
耗油 少许
7
盐 适量
8
姜末 少许
9
蒜末 少许
10
生抽 少许
方法/步骤1
方法/步骤2
1
开始炒喽！先热油温，接着将蒜末和姜末放入，再将切好的山药放入。
2
将山药翻炒均匀，放入盐、味精、耗油，少许生抽，继续翻炒，然后将芹菜和胡萝卜放入翻炒
方法/步骤3
亲，可以少放点水，几勺就可以的，接着翻炒至熟就可以出锅啦！
注意事项
亲们，山药削皮时请戴上手套，否则手会发痒
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