京酱肉丝是很多人喜欢的菜品，因为其拥有着浓郁的酱香，很多人都欲罢不能，接下来小编就给大家带来京酱肉丝的做法介绍，希望对大家有所帮助。
食材
1
肉丝 适量
2
豆皮 适量
3
大葱丝 适量
4
黄瓜丝 适量
5
盐 适量
6
番茄酱 适量
7
耗油 适量
8
姜末 适量
方法/步骤
1
准备肉丝，用腌料腌制20分钟，不需要切太细。
2
在腌制过程中，将豆腐皮入沸水中掉两分钟。
3
掉好的豆皮过一下凉水，切去四周的硬皮，睡够囊在切成沫欠方形块。
4
准备好大葱丝和黄瓜丝
5
将番茄酱，甜面酱和耗油准备好。
7
锅里加肉，油热后放入姜末，炒出香味后，放入肉丝，滑炒至变色捞起。
8
锅里再加入适量油，放入准备好的酱料翻炒片刻，倒入肉丝，将酱料均匀裹在肉丝上即可。
9
完新膨工。
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