本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
红辣椒 五个
2
香干 四块
3
蒜 三瓣
4
老抽 半勺
5
盐 适量
6
香菇酱 一勺
方法/步骤
1
红辣椒洗净竖切十字刀，再横切片。我是用剪刀剪成片的
2
香干切小四方块
3
蒜切成末
4
锅内倒入适量油大火烧开后，放入红椒块，香干块翻炒，变软后放入蒜末再次翻炒
5
倒入一点老抽翻炒
6
翻炒均匀后，再放入盐
7
放一勺提鲜用的香菇酱，再放一勺水翻炒
8
翻炒水干即可关火出锅装盘啦！
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐