玉米燕麦蛋羹是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
鸡蛋 100克
2
玉米粒 20克
3
燕麦片 20克
4
配方奶 70克
方法/步骤
1
锅中倒入燕麦片，倒入500毫升清水，大火煮1小时。
2
煮好的燕麦过筛去除水分。
3
搅拌机中倒入燕麦，玉米粒，配方奶，搅打均匀。
4
碗中磕入鸡蛋，将鸡蛋搅打均匀。
5
蛋液过筛到燕麦糊中，搅拌均匀。
6
倒入碗中，冷水上锅，盖上盘子。
7
大火蒸17分钟，蒸好后关火焖5分钟。
8
焖好后取出即可。
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