“这道无数人爱吃的菜我也终于会做了,一直都很想学做这道菜,学会了非常高兴,今天来分享给大家,那么接下来开始吧。。。”
食材
1
鸡翅 8个
2
可乐 一罐
3
油 5克
4
盐 2克
5
料酒 10毫升
6
生抽 5克
7
生姜 一块
8
八角 2个
9
辣椒 2个
10
小葱 1个
11
大葱 1段
方法/步骤
1
准备好食材
2
把鸡翅两面都切上斜的两道口,在锅里加入适量水,加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
3
在锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香,在把沥干水分的鸡翅放入锅中。
4
加入适量盐、少许生抽翻均匀,翻至两面金黄。
5
加入可乐煮直到煮粘稠
6
撒上葱花起锅!
注意事项
1
1、买回来的鸡翅要仔细清洗,毛处理干净;
2
2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
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