相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，可乐鸡翅就是最简单的一种做法，步骤不繁琐，轻轻松松一盘可口的鸡翅就做好了。大家可以根据以下步骤学学。
食材
1
鸡翅 8支
2
可口可乐 4\1小瓶
3
老抽 一勺
4
料酒 4勺
方法/步骤
1
锅里倒入水烧开，放入鸡翅煮一会，水面上有白色的漂浮物出现，这样式为了使鸡翅干净。捞出鸡翅，沥干水。用刀在鸡翅两侧斜着划两三下。
2
锅中倒入少许油，油开，倒入鸡翅。把鸡翅两边烤至有点金黄即可。
3
不用出锅，直接倒入4\1的小瓶可乐，倒入料酒少许，再倒入几滴老抽。把料酒可乐、老抽搅均匀。
4
开火煮至汤汁减少，十分钟后慢火收汁。可乐鸡翅就做好了。
注意事项
1
鸡肉比较嫩，也可以不用划刀，味道也不错。
2
在使鸡翅变焦黄前，也可以在油里椒乳葱姜蒜，使味道更香。
上一篇：如何自制可乐鸡翅
下一篇：可乐鸡翅的简单做法。