最近很多朋友咨询关于莲藕怎么做最好吃的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
莲藕 适量
2
胡萝卜 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切块，葱切段，蒜切瓣、姜切沫，待用。
2
准备一个碗，依次倒入酱油、醋，蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀。
3
锅中加水，烧开，倒入莲藕、胡萝卜，焯水。
4
锅中倒油、烧热，加入姜、蒜，翻炒。
5
倒入莲藕、胡萝卜，翻炒一会，倒入准备好的料汁。
6
出锅盛碗，美味的莲藕即可做好了。
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