酸辣口味，超级下饭的一道菜。
工具/原料
鸡胗 300g
酸豆角 150g
泡椒几个 泡姜2片 大蒜几瓣
油3汤匙 生抽1汤匙 辣椒油1汤匙 盐1/2茶匙
方法/步骤
1
准备材料。
2
鸡胗切细碎。
3
酸豆角切细碎。
4
锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
5
倒入鸡胗。
6
煸炒至变色时加入生抽。
7
倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
8
加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。
上一篇：家常下酒菜：豆角爆炒鸡胗
下一篇：鸡胗炒豆角的做法