红烧鸭舌三很多吃货朋友的最爱,所有有些朋友想自己做一个红色鸭舌试试,今天笔者为大家奉上菜谱。
食材
1
鸭舌 500g
2
生姜 适量
3
葱 适量
4
辣椒 适量
5
白胡椒 适量
6
料酒 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
油 适量
10
盐 适量
11
糖 适量
方法/步骤
1
1. 把冷鲜鸭舌化开
2
2. 把化开的鸭舌清洗干净
3
3. 放入锅中焯一下
4
4. 准备好葱,姜,辣椒
5
5. 把焯好的鸭舌捞出洗干净,沥物总劣干
7
7. 大火烧开,盖好锅盖,茄粒小火慢炖20分钟
8
8. 最后大火收汁鬼诸
9
9. 装盘,洒上葱花点缀
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