想做螺丝卷的，做到一半，改做了麻酱饼，味道也不错哦。
工具/原料
1
面粉 适量
2
麻酱 适量
3
五香粉 适量
4
食用油 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
面粉加入酵母粉，合成柔软的面团，醒10分钟。（不要醒发）
2
麻酱加入食盐，五香粉，少许香油调开备用。
3
醒好的面团
4
面团揉光滑，分成5个剂子。
5
取一份剂子擀成面片，要薄一些。
6
面皮上均与的抹上一层调好的麻酱。
7
从一头卷起
8
卷好的面卷稍稍压扁，从中间纵向切开。
9
取切好的一半在手指上卷起，卷成螺丝卷样
10
用手压成饼状，所有剂子依次做好
11
平底锅放少许油，放入做好的饼坯，小火煎制两面金黄即可（饼较厚，一定要小火煎制，防止外皮焦了，里面却不熟）
12
五香浓郁的麻酱饼，做早点做主食都不错。
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