鸭翅比猪肉还比较便宜,现在我们就做一卤水鸭翅,既好吃又实惠,比猪肉好吃。
食材
1
鸭翅 500克
2
姜 1块
3
蒜 半个
4
香料包 半包
5
盐 5克
6
酱油 100克
方法/步骤
1
把食材准备好。
2
水烧开后放入鸭翅。
3
煮两三分钟后捞出。
4
锅里放入配料,把鸭翅放入加适量的水。
5
上火慢火炖煮。
6
最后下适量的酱油继续卤,浸泡入味即可。
注意事项
1
鸭翅先焯水去异味,在煮的过程中需要那个血沫。
2
可以根据口味加调料。
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