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卤水鸭翅的做法

鸭翅比猪肉还比较便宜,现在我们就做一卤水鸭翅,既好吃又实惠,比猪肉好吃。
食材
1

鸭翅 500克

2

姜 1块

3

蒜 半个

4

香料包 半包

5

盐 5克

6

酱油 100克

方法/步骤
1

把食材准备好。

2

水烧开后放入鸭翅。

3

煮两三分钟后捞出。

4

锅里放入配料,把鸭翅放入加适量的水。

5

上火慢火炖煮。

6

最后下适量的酱油继续卤,浸泡入味即可。

注意事项
1

鸭翅先焯水去异味,在煮的过程中需要那个血沫。

2

可以根据口味加调料。

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