这是搬家之后第一次吃火锅，话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢，这酸菜鱼虽说没费多大事，但味道好就可以了，一家人围坐在一起，感觉很温馨。
食材
1
白鲢鱼 1500g
2
酸菜鱼料 200g
3
豆腐 适量
4
香菜 适量
5
豆芽 适量
方法/步骤
1
将买来的鱼去掉内脏，切成小块
2
在锅中放入水，姜片、葱段
3
盖盖，选择烧烤选项，此时默认为2100w
4
选购酸菜鱼料尽量选择大包一些的
5
将里面的酸菜和调料取出
6
放入锅中，盖盖煮10分钟
7
将鱼块放入锅中，让水没过鱼块
8
鱼肉变白后，放入豆芽菜
9
吃的时候放入豆腐
10
最后放入香菜或其它蔬菜煮着就可以吃了
注意事项
吃的时候最好保持在600w，这样不会凉，汤也不会烧的太快
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