“市场有一种红糖糕蛮好吃的，我女儿很喜欢吃，让我学着做，问了朋友配方后，也试着做了一下，就用粘米粉为味道很香红糖味很浓，好吃的。”
食材
1
红糖 100g
2
粘米粉 200g
3
糯米粉 50g
方法/步骤
1
红糖加水搅拌融化后放凉
2
糯米粉粘米粉和泡打粉混合均匀
3
放凉后的红糖水倒入粉中
4
加水后的粉活成面团
5
盖上保鲜膜，放置半个小时
6
把粉团放入模具中
7
然后放入蒸锅中大火开锅后蒸15分钟
注意事项
如果喜欢成品比较硬一点口感的，就把面团活硬一点，如果喜欢成品很软的，就多加一点水，把面团和成软软的。
上一篇：腐竹心里美小炒的做法步骤
下一篇：春天的花样糯米饼做法