看到有冬瓜，不禁想到这个简单的汤，去火，又美容，而且还减肥，挖哈哈，真是一举数得。
工具/原料
1
猪肉馅（要有肥有瘦的），冬瓜，淀粉，生抽，绍兴酒。
2
葱末，蒜片，姜片，盐，鸡精少许。
步骤/方法
1
猪肉馅加淀粉，生抽，盐，绍兴酒和匀。冬瓜和葱姜切片。
2
油热后爆香蒜片姜片
3
加适量水，煮沸。然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。
4
中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
5
放调味料。煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了，撒上些葱碎，味道真是不错。
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