前些日子在超市里买了一块腊肉,正好可以配蒜苔一起炒,想来味道应该不会错的。但是没想到这块腊肉真的是太咸了,一点儿下盐没放,整个菜咸的要命,吃完了全家这叫一个劲儿的喝水,又上当了。
食材
1
蒜苔 350克
2
腊肉 100克
3
油 适量
4
生抽 少量
5
姜丝 适量
方法/步骤
1
蒜苔切小段。
2
热锅里放油,放姜丝。
3
腊肉切小块,放在锅里。
4
多煸一小会儿。
5
放蒜苔。
6
放生抽,段生。
7
出锅。
8
味道很不错。
注意事项
千万注意咸度,如果太咸,就不要放生抽了。
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