黄糖包是客家人很喜欢的小吃之一，每家每户都会做，小时候记得早上妈妈蒸好，配豆浆一起吃，真的很美味。
食材
1
黄塘 75克
2
大发粉 300克
3
水 150克
方法/步骤
1
黄糖，水，下锅用打火滚片刻，滚黄糖水要不停的搅拌以免烧糊粘底，糖溶化晾凉
2
晾凉黄糖水全部倒进大发粉里面
3
用筷子把面粉搅拌成絮状
4
手工搓面大概15分钟
5
掰一下看见呈丝状就可以了
6
把面团分为几份，分别搓成长条，再用擀面杖擀成宽宽的，撒点黄糖上去，再卷起来
7
摆好， 放锅里开蒸15分钟就可以了
注意事项
搓面的时候，要达到把盆里面、手上面粉融到面团去就可以了。
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