早餐鸡蛋卷饼做法
食材
1
鸡蛋 适量
2
面粉 适量
3
甜面酱 适量
4
生菜 适量
5
葱 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
首先将需要的材料准备好:面粉加水调成糊状，小葱和香菜洗净后切碎
2
开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀，凝结后用耙子慢慢晕开
3
开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀
4
接着撒上葱花
5
等饼皮完全成形后小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱
6
撒上香菜
7
关火，放上生菜
8
慢慢卷起来就可以了
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