香菇滑鸡最简单的做法，不学会吃亏哟！

鸡肉买的时候帮剁好的

香菇切好备用

葱切段，姜切丝

锅里油烧热姜入锅爆香，倒入鸡肉翻炒几下，加入料酒，生抽，糖再炒

如果要放淀粉的这个时候可放入，然后放入葱段翻炒几下