手工意大利面的做法步骤
食材
1
水 1
2
面粉 1
方法/步骤
2
搅拌均匀，加入鸡蛋液，拌均匀
3
揉成面团，面团比较干，成团即可。放入容器内密封醒发2小时。
4
面团擀压成片，折叠，在擀压，反复6～10次
5
将擀压好的面皮，切成条。也可以折叠起来用刀切，也可压面机压出条均可。
6
吃不完的可以晾干保存，手工意大利面就做好
7
白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面，拌好佐料来吃吧！
上一篇：DIY意大利面的做法
下一篇：如何自制意面1