养生糯米糖藕,甜甜的粘粘的,南方人,北方人都挺适合。可以作为一道主菜,也可以作为饭后甜点。
食材
1
藕 2
2
糯米 2两
3
蜂蜜 50克
4
桂花 1两
方法/步骤
1
在离顶部约三公分处切去头。
2
将糯米洗干净塞到糯米的孔中。
3
将切下的莲藕头盖住,用牙签固定。
5
将莲藕放入锅中,快火煮至沸腾,之后调中火再煮约20分钟。
6
取出莲藕,切成1公分左右的片。
7
将留下的莲藕汁和蜂蜜混合,搅拌均匀。
8
小火炖煮至粘稠状并加入适量桂花后关火
9
将糖汁浇到莲藕上便可以品味了
藕 2
糯米 2两
蜂蜜 50克
桂花 1两
在离顶部约三公分处切去头。
将糯米洗干净塞到糯米的孔中。
将切下的莲藕头盖住,用牙签固定。
将莲藕放入锅中,快火煮至沸腾,之后调中火再煮约20分钟。
取出莲藕,切成1公分左右的片。
将留下的莲藕汁和蜂蜜混合,搅拌均匀。
小火炖煮至粘稠状并加入适量桂花后关火
将糖汁浇到莲藕上便可以品味了