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糯米糖藕的简单做法

养生糯米糖藕,甜甜的粘粘的,南方人,北方人都挺适合。可以作为一道主菜,也可以作为饭后甜点。
食材
1

藕 2

2

糯米 2两

3

蜂蜜 50克

4

桂花 1两

方法/步骤
1

在离顶部约三公分处切去头。

2

将糯米洗干净塞到糯米的孔中。

3

将切下的莲藕头盖住,用牙签固定。

5

将莲藕放入锅中,快火煮至沸腾,之后调中火再煮约20分钟。

6

取出莲藕,切成1公分左右的片。

7

将留下的莲藕汁和蜂蜜混合,搅拌均匀。

8

小火炖煮至粘稠状并加入适量桂花后关火

9

将糖汁浇到莲藕上便可以品味了

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