疙瘩汤是东北人特别喜欢吃的主食之一，天气渐渐的冷了起来，在寒冷的冬天里，喝上一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤，你会顿感冬天真好。
食材
1
饺子粉 220克
2
竹节虾 100克
3
芸豆 150克
4
食用油 适量
5
味素 适量
6
盐 适量
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
食材：饺子粉、竹节虾、芸豆。
2
挑去虾线、剪掉虾须洗净。
3
用净水一点一点的往面里倒水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩，一直搅拌至没有干面粉为止。
4
芸豆洗净，切碎。
5
锅里放入油烧热，放入葱姜炸香。
6
放入芸豆翻炒至变软熟。
7
在放入虾、清水、盐、味素烧开。
8
把面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起。
9
再次烧开后，面疙瘩都浮起来煮熟即可。
注意事项
做面疙瘩时，水一定要一点一点的往面里倒，一边倒一边用筷子搅拌。
上一篇：怎样做海鲜南瓜疙瘩汤
下一篇：怎样做海鲜萝卜丝疙瘩汤