海鲜佳肴-花椰菜、鸡蛋皮、扇贝汤
食材
1
干贝 8粒
2
鸡蛋 2个
3
花菜 半棵
方法/步骤
1
事先把扇贝浸泡一下。你可以用料酒浸泡扇贝。
2
打鸡蛋
3
把花椰菜洗净，打碎
4
锅的温度不应该太高。
5
鸡蛋丝皮
6
炒花椰菜
7
加水，扇贝，蛋壳，煮沸，冷却片刻。
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