沙参玉竹猪心汤，清热润燥
食材
1
猪心 100
2
水 400
3
沙参 若干
4
玉竹 若干
方法/步骤
1
首先将猪心洗干净，泡水，将血水泡掉；也可以在用流水冲走血水；
2
将猪心、沙参玉竹、水等倒进砂锅
3
大火烧开，然后小火慢炖半个小时即可
注意事项
1
要将血水冲干净
2
水不宜过多，也不能太少，可以根据情况添加
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