花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。
食材
1
花生米 150克
2
蜂蜜 3勺
3
炼乳 l大勺
4
糖 1勺
5
盐 1勺
6
花生油 1大勺
方法/步骤
1
将生花生清水漂洗干净，放置在通风阴凉 的地方风干，这个季节摊开晾干2小时就差不多了，烤熟以后就可以连皮一起直接打碎。
2
烤箱预热150度，烤近半小时，期间取出翻拌一次。烤了20分钟就要开始留心观察，烤到手一捻能脱皮就可以了。
3
把烤好的花生放料理机里加上少许糖和盐，加盐的目的是为了突出甜味。口感更佳。
4
打碎后依次加入l大勺炼乳，3勺蜂蜜和l大勺花生油搅匀即可。密封保存。
注意事项
烤箱不能烤过了