包贝尔火锅店用牛血冒充鸭血，彻底让鸭血火了一把。以前吃过鸭血粉丝，感觉怀化的血鸭也很好吃。下面我们一起看看鸭血怎么吃，才好吃。
食材
1
鸭血 200g
2
各种食材 500g
鸭血食谱
1
辰溪血鸭、洪江血粑鸭原料：谷子鸭、湘西麻鸭、新鲜鸭血 、鲜椒、蒜、姜、桂皮、香叶、茶油、毛豆、佐料
2
鸭血粉丝汤原料：鸭骨架，姜片，鸭血，粉丝，鸭肝，鸭肠，鸭心，鸭珍，香菜，姜蓉克，葱花克，佐料。
3
酸辣鸭血原料：鸭血、大葱、 大蒜、 姜、豆瓣辣酱、 料酒、 盐
4
毛血旺原料：鸭血、 黄豆芽、 鳝鱼、水发毛肚、猪肉 、火腿肠 、水发鱿鱼、黄花菜、木耳 、 莴笋、调料
注意事项
俗话说的好，还是自家做的干净
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