非常好吃的一道菜
食材
1
牛腩 300g
2
土豆 1个
3
姜 3片
4
葱 两根
5
香叶 5片
6
八角 5个
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
料酒 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
把牛腩切块凉水下锅，煮去血水后洗净晾干。把土豆去皮切块，姜切片
2
油烧热放入姜炒香，在加入牛腩翻炒，在加人适量的生抽，老抽，料酒炒均匀。加人适量的水放入八角和香叶。
3
等把牛腩煮好后再加入土豆。煮好后加入适量的盐和鸡精，撒上葱花用大火收汁就可以出锅。
注意事项
牛腩一定要多煮一会，煮熟一点好吃一些
上一篇：土豆炖牛腩的做法
下一篇：土豆炖牛腩怎么做/牛腩怎么做好吃