花旗参乌鸡汤，很滋补的一款汤水。花旗参有清热，解毒、补心益气的功效。而乌鸡主要是补血，补肾。
食材
1
乌鸡 1只
2
龙眼肉 8粒
3
红枣 5粒
4
枸杞 30粒
5
花旗参 2根
6
瘦肉 1块
7
盐 适量
8
薑 2片
方法/步骤
1
食材图。
2
锅里放适量的水，煲开后放鸡焯一下水。
3
再用清水冲洗一下鸡肉的浮沫，沥水分后备用。
4
红枣去核。
5
重新加水入锅，加入所有的材料。
6
水煮开后转小火，慢火煮2小时。
7
最后加入适量的盐可饮用。
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