工具/原料
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原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克
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调料：黄金咖喱33克
步骤/方法
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1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁
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2，黄金咖喱切碎末
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3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香
4
4，再倒入虾仁丁
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5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁
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6，再倒入米饭
7
7，炒均匀后，加入咖喱粒
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8，翻炒均匀即可。
注意事项
小贴士： 1，米饭有隔夜米饭最好。 2，咖喱切成碎末，容易炒均匀。 3，如果没有咖喱，可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。
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