认识王先生之后， 我发现我爱上了一个食物， 皮蛋， 皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐， 反正带皮蛋的食物都好好吃哦~
食材
1
内酯豆腐 300克
2
皮蛋 50克
3
小米辣 15克
4
葱 20克
5
芝麻 15克
6
白糖 20克
7
醋 10克
8
盐 10克
方法/步骤
1
内酯豆腐撕掉包装，铁盆中放入开水，撒点盐，将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎
2
香葱叶切成碎末，小米辣切成末，根据个人口味决定加几个辣椒，或者是否加蒜
3
内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出，切成自己喜欢的大小，码入盘中
4
松花蛋也就是皮蛋，切成碎粒，大小不用严格要求，自己家喜欢就好~
5
将醋，海鲜酱油，糖，盐，辣椒油倒入碗中，尽量搅拌至颗粒融化，葱花和辣椒可以一起放在碗里
6
先在豆腐上码上皮蛋，然后撒上香葱和小米辣，倒入调好的料汁，撒上香菜和芝麻~搞定
注意事项
注意不要把豆腐弄破了噢