西红柿含番茄素，有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
三文鱼是优质蛋白质的来源，富含丰富的DHA，是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸，三文鱼中还含有铁，锌等微量元素，有利于宝宝预防缺铁，缺锌。
食材
1
米粉 10g
2
柠檬 1片
3
西红柿 1个
4
三文鱼 20g
步骤
1
准备食材: 米粉10克，柠檬一片，西红柿一个，三文鱼20克左右
2
将切好的柠檬片放在三文鱼上，腌制10分钟左右。中途记得要将三文鱼翻面，保证腌制均匀
3
将西红柿顶端划十字，方便剥皮
5
将西红柿放入，煮2至3分钟
6
将西红柿取出剥皮，去瓤，切丁
7
将西红柿取出剥皮，去瓤，切丁
8
将西红柿取出剥皮，去瓤，切丁
9
将西红柿取出剥皮，去瓤，切丁
10
把西红柿放入一侧蒸煮篮中，将适量水倒入加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮
11
将三文鱼放入另一侧蒸煮篮中，蒸10分钟左右。三文鱼不要蒸太久，否则口感会不好，肉质会变老变硬。蒸三文鱼的时候，要将柠檬片拿掉，否则蒸好的三文鱼味道会发苦。
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西红柿和三文鱼蒸好后放入搅拌杯中加入适量温水搅拌成泥
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西红柿和三文鱼蒸好后放入搅拌杯中加入适量温水搅拌成泥
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取适量西红柿三文鱼泥倒入米粉中搅拌，滴一滴核桃油，今天的西红柿三文鱼泥米糊就做好啦！
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