茄子这样做更好吃哦
食材
1
茄子 1根
2
大蒜 3片
方法/步骤
2
热锅中倒一点油，将新鲜的蒜末倒入，翻炒几下
3
再将切好的茄丁倒入，不停翻炒，大火哦
4
加一点水，淋上适量生抽，盖上锅盖焖一会儿
5
4分钟左右，放盐等调料，继续翻炒，茄子已经是酱油色了
6
大火翻炒，收汁，快速出锅，味道很鲜美
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茄子 1根
大蒜 3片
热锅中倒一点油，将新鲜的蒜末倒入，翻炒几下
再将切好的茄丁倒入，不停翻炒，大火哦
加一点水，淋上适量生抽，盖上锅盖焖一会儿
4分钟左右，放盐等调料，继续翻炒，茄子已经是酱油色了
大火翻炒，收汁，快速出锅，味道很鲜美