葱油拌面也是一种常见的面条吃法，做起来其实还蛮简单的，掌握主要的几个步骤，有滋有味的葱油拌面就可以吃到嘴啦！
食材
1
手工面 适量
2
葱花 适量
方法/步骤
1
小葱洗干净切段，需要切多一些，下图大概是一半的量。
2
大火将锅内水分烧干，转温火，下入葱花，去一去葱花的水气，记住是先只下入葱花哦！
3
再倒入多点油，加多些盐、适量味精或鸡精，撒点胡椒粉，殷勤翻炒，飘香即可关火。
4
乘在小碟子里，放置一旁备用。
5
锅内烧开水后放入手工面，用筷子搅开，直至煮熟。
6
面煮好后关火，不要急于捞起，淋一些冷水下去，再搅一搅锅里的面。
7
此时捞出面，将葱油淋上去，搅拌均匀。
8
咱们的葱油拌面就可以吃啦！
注意事项
葱油里一定要放足盐，这样面才够味道！