嫩滑好吃!也可以加点肉沫一起去蒸,也很好吃的
食材
1
鸡蛋 3个
2
水,盐,酱油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散,这样的鸡蛋液作为一份
2
加入两份温开水,再搅拌一下
3
倒入不锈钢碟子里,封上耐高温保鲜膜,在膜上扎几个小孔
4
锅里水烧开,转小火将碟子放进去蒸8-10分钟即可
5
出炉后,撕去保鲜膜,淋入酱油撒上葱花,再热油进去即可
6
非常简单美味呢!快学起来吧!
注意事项
冷水蒸出来的水蛋不滑,而且内部和表面都很粗糙!
鸡蛋 3个
水,盐,酱油 适量
鸡蛋打散,这样的鸡蛋液作为一份
加入两份温开水,再搅拌一下
倒入不锈钢碟子里,封上耐高温保鲜膜,在膜上扎几个小孔
锅里水烧开,转小火将碟子放进去蒸8-10分钟即可
出炉后,撕去保鲜膜,淋入酱油撒上葱花,再热油进去即可
非常简单美味呢!快学起来吧!
冷水蒸出来的水蛋不滑,而且内部和表面都很粗糙!