金汤小米煮鱼滑的做法
食材
1
鱼滑 200克
2
小米 50克
3
金瓜 25克
4
广东菜心 60克
5
盐 5克
6
鸡汁 5克
7
糖 2克
8
鸡油 2克
9
鸡汤 500克
方法/步骤
1
1、将鱼滑入沸水中焯熟，捞出控水。
2
2、将山西小米蒸成小米饭，取出待用。
3
3、金瓜去皮切小块，蒸烂打成蓉;广东菜心切成粒。
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