冬天萝卜素有“小人参”之称,今儿分享一下自己做的白萝卜炒肉片。
食材
1
小白萝卜 2
2
猪肉 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净切片装入盘中待用
2
猪肉切片,放入碗中,盐酱油腌制片刻入味
3
热锅热油,放入蒜炒至蒜香味,倒入猪肉翻炒至变色
4
倒入白萝卜片翻炒片刻,加入适量豆瓣酱,加入少量水,焖8分钟左右
5
加上适量盐、佐料翻炒片刻,出锅
注意事项
喜欢吃辣椒的朋友可以加入适量红辣椒。
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