南方人不太会做面食，偶尔吃回面食，都拣简单方便的做法。其中酸菜面片汤就是一道简单好吃的小吃。当然，面片不用太计较，精致的做法费时费力。下面来看看这道懒人版做法吧。
食材
1
面粉 500g
2
酸菜 30g
3
盐 少许
4
猪油 少许
方法/步骤
1
将面粉和上温水，揉成面团。
2
准备20g酸菜，切成小段。
3
起锅烧水，加少许猪油，将酸菜倒入煮沸。
4
取一小块面团，用手扯成面片。
5
将面片轻轻放入酸菜汤里煮。
6
把面团全部扯成面片，放入锅内煮。面片煮熟后，加少许盐。
7
将酸菜面片汤盛到碗内即可。