食材
1
青笋叶 适量
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
碱面 适量
方法/步骤
1
把竹笋洗净切碎
2
加盐
3
放入适量的盐和碱面拌均匀抓一抓然后把多余的汁倒掉
4
加些面粉拌匀
5
将手放在蒸笼中，放在水上（防粘手）均匀铺开，蒸15-20分钟，按用量控制
6
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7
完成，晾凉切成块，沾汁食用
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