人之相识,贵在相知,人之相知,贵在知心。友谊如和煦的微风你无法知道它何时光临，不过你总能感觉到它的存在它就在你的身边时时刻刻的围绕着你给你温暖，给你力量世界上没有比友谊更美好、更令人愉快的东西了，没有了友谊，世界仿佛失去了太阳。自从一年以前，在烘焙群里认识了月亮，虽然至今没见过面，但是我俩的感情在网络上依然与日俱增，月亮是一个非常可爱、直率、热情的小妹妹，我们很是投缘。她的烘焙技艺也十分高超，在日常的交往中，她在烘焙方面给予了我很多无私的帮助，也把她高超的技艺给予了我无私的分享，同时只要她看见的或者买过的好的东西，都会第一时间的分享给我，在她的带领下，我也败了很多好东西，再次谢谢你，好妹妹，谢谢你带我败家。亲爱的，认识你真好，相知无远近，有朋友如你足矣月亮告诉我她喜欢吃绿豆酥，这个太容易满足了，绿豆酥我最会做，做的比外面卖的还好吃，我答应她为她做绿豆酥，快递给她。但是答应了好几个月，一拖再拖才于上周做好。由于是晚上做好的，光线不好我就没拍片，第二天早晨马上快递发出了。月亮妹妹收到后，为我拍来精美绝伦的美片，吼吼，真是太美了，今天的博文就用她的美片了～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～美食分割线～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～【绿豆酥】(参考分量：18个)配料：水油皮：中筋面粉150克，细砂糖30克，水53克，全蛋液13克，猪油14克油酥：中筋面粉120克，猪油65克绿豆馅：绿豆500克，黄油100克，糖240克表面装饰：蛋黄适量，黑芝麻适量烘焙：烤箱中层，上下火180度，20分钟绿豆馅的制作过程：1、绿豆用水泡6个小时左右，然后用高压锅煮熟2、将煮好的绿豆捞出，控干水分3、用打碎机将绿豆打碎，我用韩国的打碎机，打的很碎4、加入黄油、白糖搅拌均匀即可5、如果做月饼的绿豆馅需上锅炒干在用，绿豆酥的馅可以不炒，太干了不好吃绿豆酥制作过程：（我做了2个不同款式的绿豆酥）1.酥皮的制作过程参考这里2.绿豆酥形状的做法参考这里3.面团只需要分成18份。将做好的酥皮面团擀开成圆形。4.中间放入25克绿豆馅，包起来。5.包好的面团收口朝下就ok了6.如需做成枣花酥的形状，就用手压扁，在用擀面杖擀开成圆饼。7.用刀在圆饼上切割12刀，做成12片“花瓣”。8、将每一片“花瓣”扭转，成为“绽放”的模样。9、用指尖蘸少许蛋黄涂在绿豆酥的中心，再撒上少许黑芝麻作为装饰。10.将烤盘放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右，至酥皮层次完全展开即可。绿豆馅的制作过程图，韩国的打碎机是真正的韩国货，是我家邻居韩国朋友送的，充分体现了朋友多的优越性啊下面是月亮妹妹拍的精美图片，大家欣赏一下吧，是不是嗷嗷的美哦亲爱的，如果我们能经常在一起喝喝茶，听着美妙动听的音乐，做着美味可口的美食，那该是多么惬意幸福哦我为绿豆酥做了精美的包装
下一篇：百合绿豆酥皮派