超极好吃，最关键的是它甜度刚好还不腻。
食材
1
鸡蛋 5个
2
牛奶 85克
3
低筋面粉 100克
4
细砂糖 45克
5
柠檬汁 几滴
方法/步骤
1
蛋黄蛋清完美分离。
2
蛋黄加入面粉、牛奶、细砂糖，搅拌均匀。
3
蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
4
打发好的蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀，震出气泡。
5
倒入模具。
6
165度烤35分钟。
注意事项
根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。
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鸡蛋 5个
牛奶 85克
低筋面粉 100克
细砂糖 45克
柠檬汁 几滴
蛋黄蛋清完美分离。
蛋黄加入面粉、牛奶、细砂糖，搅拌均匀。
蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
打发好的蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀，震出气泡。
倒入模具。
165度烤35分钟。
根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。