第一次做目鱼，第一次用红腐汁，不过成品出乎意料的好吃哦
食材
1
目鱼 6只
2
红腐汁 适量
3
冰糖 适量
4
老抽 少量
5
葱姜 适量
方法/步骤
1
目鱼去皮洗净沥干待用
2
倒入沸水汆熟，沥干
3
葱打结，姜切片，倒入油锅爆香
4
倒入目鱼，红腐汁，冰糖，加水，大火烧开后，换中火慢炖
5
等汁水少一些了，加入少量老抽调色继续中火收汁
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